金田一秀穂『お食辞解』

国語史・日本語史周辺(日本文学・日本史・言語学などなど)の覚書です。
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金田一秀穂『お食辞解』

金田一秀穂

2012年11月 清流出版

あさごはん

あぶら

あんこ

いか

いぐい

いけづくり

うなぎ

うなぎのかばやき

うなぎのねどこ

うなじゅう

えいよう

えきべん

えんかい

おいしい

おにぎり

いみおつk

かいぐい

かき

かぼちゃ

ガム

からや

キウイ

きつね

きびだんご

くいにげ

くち

くり

ケーキ

げっぺい

コーヒー

ごはん

ゴルゴンゾーラ・チーズ

コロッケ

さかな

さけ

さといも

しお

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しぶい

しゅん

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すいか

せあぶら

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ぜんざい

そばや

そばゆ

そらまめ

だいこん

たいたん

たくあん

だま

だんご

ちそう

ちまき

ちゅうかりょうり・ちゅうごくりょうり

つきみ

つぼ

つり

ティーバッグ

てづくり

でんがく

てんぷら

とうふ

とんかつ

どんぶり

なっとう

なつみかん

なます

なんきんまめ

にくまん

にこごり

にんじん

ぬかみそ

ぬめり

ぬりかべ

ねぎ

ねずみ

ねた

ねばねば

のいちご

のこりもの

のしいか

のむ

ノンアルコール・ビール

バニラ

ははおやのあじ

パン

ビビンバ

ひもじい

ひややっこ

ひりょうず

ひるごはん

○○○○○

ふかす

ふぐ

ベジタリアン

べつばら

べんとう

ほうとう

ほんれんそう

ぼたん

ボンボン

まあじ

マグレーヌ

まつごのしょくじ

まびき

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もも

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れいぞうこ

れいとうこ

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レモン

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ロイヤル

ろうじんしょく

ローストビーフ

ロール・ケーキ

わがやのあじ

わさび

わたなべのジュースのもと

あとがき」にかえて

文春文庫

2015.9.10

特別収録 金田一家三兄弟座談会「祖父は京助、父は春彦」pp.257-285

(『オール讀物』2007年9月号に収録されたものに加筆)田中美奈子*1・金田一真澄

*1:「一九四四年生まれ。フリーライター。ゴルフ雑誌「アルバトロス・ビュー」で長年ライターを務める。結婚して田中姓に。」

書籍からの画像で注記のないものは、著者の著作権が切れ、刊行後五十年以上経っているものです。